Profitul dulce din cofetăria de la țară

Nu există persoană căreia să nu îi placă dulciurile.Pe acest lucru a mizat o familie din Ilfov, care a înființat o cofetărie în satul Dobroești. Afacerea a ajuns la un rulaj de un milion de lei.

Anca Tecșor, împreună cu mama și mătușa ei, a re­ușit să valorifice rețetele tradiționale de prăjituri, cozonaci sau alte preparate de patiserie prin înființarea unei afaceri. Ideea le-a venit în 2000, moment în care au pus bazele unui laborator de patiserie și de cofetărie. Cu resurse puține și într-un spațiu mic, afacerea a început să dea roade. Produsele pregătite în satul Dobroești, au început să devină din ce în ce mai căutate.

Citeste toata stirea pe capital.ro.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ADJB © 2014